Omeletes Turcas

Estas omeletes são muito simples e saborosas. Rendem bastante, com dois ovos conseguem-se duas porções de omeletes.

Mesmo frias no dia seguinte são muito saborosas. Na imagem estão acompanhadas da minha salada de

Omeletes Turcas

Ingredientes

• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de farinha
• 2 colheres de sopa de água
• 2 colheres de sopa de salsa picada
• 3 colheres de sopa de feta esmigalhado
• pimenta preta

Preparação

1. Misturar os ovos, farinha e água até obter uma mistura homogénea  Junte a salsa, o queijo feta e a pimenta e misture bem.
2. Aqueça uma frigideira anti-aderente e coloque uma colher de sopa da mistura de cada vez, espaçadamente.
3. Assim que começarem a aparecer pequenos orifícios à superfície da omelete, chegou a altura de virar com a ajuda de uma espátula.
4. Deixe cozinhar por uns 30 segundos e retire.
5. Repita o processo até esgotar toda a mistura.
6. Acompanhe com uma salada ou uma porção de couscous.

Informação Nutricional