Peso vs. Gordura Corporal
![](https://4.bp.blogspot.com/-81l2c0MVl54/UaSkONYgsMI/AAAAAAAABFk/wAfXQNuSb-E/s800/563043_325851317481240_328604834_n%5B1%5D.jpg)
A balança nunca mente. Ou será que mente? Será o peso uma boa medida da nossa aparência e de uma boa condição física?
Nem sempre. Vejam a imagem que se segue, acho que diz tudo. Esta mulher passou de 58kg (127lbs) para 62kg (136lbs).
![](https://1.bp.blogspot.com/-1zBIYfjI6Cc/UaSpwzgfopI/AAAAAAAABF0/mVE52JJhPnk/s800/changepci1.jpg)
Ela perdeu gordura e ganhou massa muscular, ficou mais tonificada e até mais magra. Apesar do aumento de peso o seu aspecto físico melhorou.
Isto acontece porque o músculo é mais denso do que a gordura. Isto significa que, por exemplo, 1kg de músculo ocupa menos volume do que 1 kg de gordura. Vejam a comparação:
![2.27kg de gordura e 2.27kg de músculo](https://2.bp.blogspot.com/-2nBDROAlHY8/UaTGdKyVjEI/AAAAAAAABG0/kS2QSfHQrw4/s800/Fat+vs+Muscle.jpg)
E o índice de massa corporal (BMI)?
O índice de massa corporal é um valor que relaciona a altura de um indivíduo com o seu peso para determinar se a sua condição física é saudável. Mas este valor não tem em conta quanto deste peso é músculo e quanto é gordura. E como já vimos atrás a diferença é considerável. Deixo-vos um exemplo flagrante da inexactidão do BMI (e do peso):
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Estes dois homens medem 1.8m e pesam cerca de 130kg. O BMI de ambos é o mesmo: são obesos. Claramente não é o caso para ambos.
Então qual é uma boa medida da minha condição física?
A melhor maneira de medir o nosso progresso quando queremos perder gordura é exactamente medindo a quantidade de gordura no nosso corpo.
Existem diversos métodos para medir a percentagem de gordura corporal. Um dos que tem uma melhor qualidade preço/precisão é o adipómetro, lipocalibrador ou plicómetro (não consegui descobrir o termo oficial em português, em inglês chama-se body caliper), e é o método que eu uso.
![Um adipómetro](https://1.bp.blogspot.com/-gtFEtuG-bqI/UaTAUuOdLcI/AAAAAAAABGk/aK5d7Qf7m_s/s800/body-fat-caliper.jpg)
E para sabermos como a nossa percentagem de gordura corporal se compara com as outras pessoas o Conselho Americano de Exercício criou esta tabela que define vários intervalos de gordura corporal e o que cada um significa:
Descrição | Mulheres | Homens |
---|---|---|
Gordura Essencial | 10-13% | 2-5% |
Atletas | 14-20% | 6-12% |
Fitness | 21-24% | 13-17% |
Média | 25-31% | 18-24% |
Obesidade | 32%+ | 25%+ |