Bife salteado com Cogumelos e Alho Francês

Mais uma receita simples e rápida com um toque oriental. Espero que gostem!

Bife salteado com Cogumelos e Alho Francês

Receita para: 1 porção

Ingredientes

  • 150g bife fino cortado em tiras
  • 100g cogumelos laminados
  • 1/2 alho francês cortado em tiras
  • 1 colher de chá de azeite
  • 1/2 colher de sopa de molho de soja
  • 1 colher de chá de molho inglês
  • 1 dente de alho picado
  • pimenta
  • sal
  • sementes de sésamo

Preparação

  1. Coloque as tiras de bife num recipiente e junte o molho de soja, molho inglês, alho e pimenta. Envolva bem o bife no molho e deixe marinar no frigorífico durante pelo menos 30 minutos. Pode deixar a marinar durante a noite.
  2. Numa frigideira aqueça o azeite. Quando estiver quente coloque o bife e cozinhe dos 2 lados. Não cozinhe demasiado o bife, se for fino irá cozinhar rapidamente. Reserve o bife.
  3. Na mesma frigideira coloque o alho francês e os cogumelos. Assim que estiverem cozinhados, tempere com sal (ou molho de soja) e pimenta a gosto.
  4. Decore com sementes de sésamo.

Informação Nutricional

1 Porção
Calorias371
Hidratos de Carbono10.2g
Açúcar3.6g
Proteína49.8g
Gordura14.4g

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