Almôndegas de Frango e Cenoura

A cenoura dá um toque doce às almondegas que combina muito bem com o frango.

Almôndegas de Frango e Cenoura

Ingredientes

• 1 kg de peito de frango picado
• 2 cenouras grandes raspadas
• 1 ovo
• 1 colher de chá de molho inglês
• sal qb
• pimenta qb
• alho em pó qb

Preparação

1. Misture bem todos os ingredientes. Forme bolinhas pequenas.
2. Pode cozinhar no forno, numa frigideira ou cozer em molho de tomate.

Congelar

Coloque as almôndegas numa travessa, sem se tocarem. Leve ao congelador por 2 a 3 horas para congelarem. Transfira para um saco de congelação.

Informação Nutricional