Frango com Cerveja (baixo em calorias)

Esta receita na sua versão tradicional não é nada saudável, com demasiada gordura e sal (com o uso da sopa de cebola em pó).

Esta receita é muito mais saudável, reduzi a quantidade de gordura e substitui a sopa de cebola por cebola normal refogada e sal a gosto (de preferência pouco).

Frango com Cerveja Baixo em Calorias

Ingredientes

• 4 coxas de frango
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho
• 1 lata cerveja
• 1 colher de chá de mostarda
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 4 colheres de sopa de polpa de tomate
• 1 colher de chá de azeite
• piri piri
• sal

Preparação

1. Refoge a cebola e dente de alho em azeite.
2. Junte as coxas de frango e dourar de todos os lados.
3. Junte a cerveja, polpa de tomate, sal, piri piri e mostarda.
4. Tape e deixe cozinhar até o frango estar completamente cozido, cerca de 30 minutos.
5. Dissolva o amido de milho em um pouquinho de água e junte ao tacho. Deixe ferver por mais uns minutos até o molho engrossar um pouco.

Informação Nutricional