Salmão com Sésamo

Salmão com Sésamo

Ingredientes

• 2 lombos de salmão
• 1 dente de alho picado
• 1/2 colher de chá de gengibre ralado
• 1 colher de sopa de molho de soja
• 1/2 colher de sopa de óleo de sésamo
• 1 colher de sopa de sumo de limão
• molho picante a gosto
• sementes de sésamo

Preparação

1. Misture o dente de alho, gengibre, molho de soja, óleo de sésamo, sumo de limão e molho picante.
2. Cubra os lombos com este molho e deixe marinar 20 minutos.
3. Transfira os lombos e o molho para uma folha de alúminio. Feche a folha sobre o peixe fazendo um embrulho fechado.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por 15 minutos.
5. Polvilhe os lombos com sementes de sésamo.

Informação Nutricional