Salmão Rápido no Forno

Esta é a receita de salmão que tem mais rodagem aqui em casa. É só temperar o salmão e mete-lo no forno, e o resultado é delicioso.

Acompanhe com brócolos no forno, batata doce ou uns fritos de courgete.

Salmão Rápido no Forno

Receita para: 2 porções

Ingredientes

  • 2 lombos de salmão
  • 2 colheres de chá de molho de soja
  • 1 colher de chá de sumo de limão
  • Molho picante a gosto (piri-piri ou sriracha)
  • 1 colher de chá de azeite

Preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
  2. Coloque uma folha grande de papel de alumínio numa travessa de ir ao forno.
  3. No centro coloque o azeite e espalhe com um pincel de cozinha, o suficiente para cobrir a área onde vai colocar o salmão.
  4. Coloque o salmão no centro do papel. Tempere com sumo de limão, molho de soja e molho picante. Com ajuda do pincel de cozinha distribua bem os temperos pelo salmão.
  5. Faça um embrulho com o papel de alumínio. Bem fechado para que não saia vapor.
  6. Leve ao forno cerca de 20 minutos.

Informação Nutricional

1 Porção
Calorias256
Hidratos de Carbono0g
Açúcar0g
Proteína26g
Gordura17g

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