Biscoitos de Aveia e Maçã

Estes biscoitos são ricos em proteína, têm pouca gordura e açúcar e são muito saborosos. Fáceis de fazer, podem ser congelados e descongelados sempre que quiser fazer um snack, ou pode comê-los ao pequeno-almoço.

Biscoitos de Aveia e Maçã

Ingredientes

• 200g de farinha de aveia (ou passe 200g de aveia numa picadora até ficar uma farinha)
• 3 maçãs descascadas e cortadas em pedaços
• 120g proteina whey de baunilha
• 100ml leite
• 2 colheres de sopa de uvas passas (opcional)
• 2 colheres de sopa de nozes (opcional)

Preparação

Coza a maçã com um pouquinho de àgua por 30 minutos. Até que a maçã se desfaça facimente com um garfo. Desfaça a maçã com um garfo.

Misture bem todos os ingredientes.

Coloque colheradas da mistura num tabuleiro de ir ao forno (pode forrar o tabuleiro com papel vegetal para facilitar a limpeza e para que os biscoitos não colem).

Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 15 a 20 minutos.

Informação Nutricional