Panquecas Proteícas (com proteína whey)
Se usa proteína whey deixo-lhe esta sugestão para variar a forma como a consome.
Pode variar a fruta que adiciona à massa, usar frutos vermelhos, pêssego, kiwi, etc. Num dia especial até pode juntar umas pepitas de chocolate ;)
Panquecas Proteícas (com proteína whey)
Ingredientes
- 40g de flocos de aveia
- 1 ovo
- 30g de proteína whey (do sabor que gostar)
- 1 colher de chá de adoçante
- 1/4 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1/2 banana às rodelas
- óleo ou manteiga, para untar
Preparação
- Misture todos os ingredientes excepto a banana.
- Numa frigideira quente e untada com óleo, verta a massa, dividindo-a em duas panquecas.
- Divida as rodelas de banana pelas panquecas.
- Quando as panquecas começarem a secar de lado e a formar bolhas à superfície, vire-as.
- Deixe cozinhar por mais 1 minuto, até a banana caramelizar.
- Sirva com fruta ou polvilhado com açúcar em pó.
Informação Nutricional
1 Porção | |
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Calorias | 196 |
Hidratos de Carbono | 22.9g |
Açúcar | 5.4g |
Proteína | 16.2g |
Gordura | 4.5g |