Parfait Light de Frutos Vermelhos

Esta receita é muito versátil, pode ser feita para o pequeno-almoço, lanche ou sobremesa.

Eu usei só framboesas mas podem ser usados frutos vermelhos à escolha.

Parfait Light de Frutos Vermelhos

Ingredientes

• 125g de iogurte grego magro
• 1 colher de sopa de muesli sem açúcar Alpen
• 3 colheres de sopa de framboesas (frescas ou congeladas)
• 1 colher de chá de adoçante em pó (usei canderel green)
• 1 colher de chá de geleia light ou sem açúcar de morangos (ou outros frutos vermelhos)
• 1 colher de chá de mini pepitas de chocolate

Preparação

1. Se usar framboesas congeladas descongele-as préviamente ou no micro-ondas por alguns segundos.
2. Misture as framboesas com a colher de adoçante.
3. Num copo distribua as seguintes camadas: 1 colher de sopa de framboesas, iogurte, geleia, iogurte, 1 colher de sopa de framboesas, iogurte e termine com as restantes das framboesas, o muesli e as pepitas de chocolate.

Informação Nutricional